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做红烧肉需要放酱油吗？用好记酱油怎么样？ - 知乎

做红烧肉，千万不要用老抽，外行才那么做呢，都是炒糖色好伐！不过在后续烹煮的过程中，可以适量加入有机生抽酱油调味提鲜，尤其是煨的时间越长，这个味儿越好，而且 ...

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