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紅燒老鼠肉
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豬各部位肉的名稱圖片及料理方式 - 今天頭條
料理方式:因肉質比後腿來得Q,適合紅燒、燉煮至熟爛,或是煎烤烹調、炒肉 ... 在運動量大的大腿部位有一塊俗稱「老鼠肉」,為豬腱肉的一部分,多指後 ...
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「紅燒老鼠肉」
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