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牛肉麵歷史- 哞~ Beef Noodles !

台灣牛肉麵源起眾說紛紜，其中一說為遷移至台的四川移民，帶來家鄉的「小碗紅湯牛肉」作法，加上麵條後，即成為川味紅燒牛肉麵，另有一說則指川味紅燒牛肉麵源自高雄岡山， ...

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