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紅燒牛肉麵(牛肉看起來堅挺，吃起來柔嫩有秘訣)

4. 把炒鍋的料倒入牛肉湯裡小火熬煮1小時，關火蓋上鍋蓋，不要動，一直等到涼，再加熱時，試試味道，不夠鹹再加點鹽調味。我的電爐熄火後還是熱的，鍋子 ...

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