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牛肉- 2013.03.18 阿基師家常菜– 家常紅燒牛肉 - 歲月

再放入牛腱肉、1支蔥、薑、紹興酒，蒸1小時後，取出切塊狀：牛肉湯汁保留備用。 3.熱油鍋至180度，下做法1的紅白蘿蔔、馬鈴薯炸2分鐘備用。

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