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李梅仙老師公開家傳牛肉麵做法/清燉牛肉/紅燒牛肉湯/番茄 ...

牛肉 放入滾水汆燙去血水後，另煮一鍋水，放入適量蔥段、薑片及滷包，水滾後（水量剛剛能淹過材料），將汆過水的肉塊放入，落米酒，待水開之後，讓肉塊稍煮 ...

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