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紅烏龍,是紅茶還是烏龍茶? - 人人焦點

由於紅烏龍是在烏龍茶製法上，加入了紅茶的發酵工藝，所以原本的製作手法， ... 紅烏龍在「重發酵、重萎凋、重烘焙」的過程中，要特別注意度的把握， ...

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