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紅烏龍製作過程
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東傑高山紅烏龍(150公克/罐) - 泰源幽谷.獼米
「紅烏龍」在製作過程中,重發酵、重萎凋,做出來的茶湯紅而有光澤,喝起來帶有熟果香。 古代製茶都是重發酵茶,後來隨著高山茶輕發酵做法風行全台,才會使得古代製茶方法 ...
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