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紅槽魚肉質
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魚料理兵法全攻略(十):笛鯛不太會因水溫與季節影響肉質
台灣的俗名為紅槽,中國叫紫紅笛鯛,體長可達80公分,屬於較大型的品種。銀紋笛鯛在台灣以西南海域為多,中國則多出沒於南海海域,港澳稱其為紅友魚,多 ...
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