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紅柚醬
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白柚、紅柚、蜜柚、西施柚怎麼分?台灣柚子可以做柚子拉麵嗎?
換言之,無論是柚子拉麵、柚子醬還是柚木傢俱,都跟台灣的文旦沒有關係。 Yuzu其實是一種酸橙,常用於調味,日本柚子拉麵、韓國柚子醬都是使用Yuzu( ...
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