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柚子料理輕鬆做：認識柚子種類、挑選方式、熬湯入菜料理方法

柚子種類主要分為文旦、紅文旦、西施柚，可參考柚子挑選方式3大原則，同時了解柚子處裡及入菜技巧，提供甜柚燉雞料理食譜示範，教大廚輕鬆製作清爽柚子料理。

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