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近紅外線跟遠紅外線真的差很大！ (盧貝思專欄#3)

盧貝思使用的加熱技術為短波近紅外線，而非遠紅外線，短波近紅外線的穿透力對常見的食物如穀物、咖啡豆 ... 所以要應用在烘豆上，紅外線波長的選用真的是很重要而且！

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