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醃製鹹鴨蛋,用紅泥還是用鹽水?我家這樣做,蛋黃出沙又流油

4、準備一個大盆，把剛曬好的紅土、白酒以及食鹽、清水加進去，用手攪拌均勻成糊狀，然後再找一個能密封的缸子或者玻璃罐子。將醃製好的鹹鴨蛋放進裝有泥土的大盆 ...

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