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CN104432212A - 一种咸鸭蛋的腌制方法

本发明涉及一种鸭蛋的腌制方法，其制作步骤如下：首先，将鸭蛋洗净晾干；然后，红土或黄土用加盐的水和好，其稀稠度以裹住鸭蛋为宜，其中盐与红土比例为10％－15％； ...

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