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各種泰式咖哩怎麼分辨？怎麼吃？ - NOM Magazine

紅咖哩含有新鮮及乾燥的紅辣椒，其中乾燥紅辣椒在研磨後並不會氧化或失色，是讓紅咖哩帶有柔和紅色的主要成分。紅咖哩中的蔬菜則以筍子為主，再加入鴨 ...

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