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薏仁米是米中第一 - 華人百科

與其他谷類相比，其所含蛋白質相當于秈米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相當面粉、莜麥面的2-3倍;所含鈣、磷、鐵也分別比大米糯米多數倍。 功效. 薏米味甘淡，微寒，有健脾 ...

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