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玉米澱粉、太白粉、糯米粉等一系列「粉類」的不同之處在哪？

麵粉（低、中、高筋）、澱粉、生粉、玉米澱粉、太白粉、糯米粉等一系列「粉類」的不同之處在哪... ... 但是最大的用途是用來炒菜勾芡和炸食品的時候裹在外面。 生粉： ...

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