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糯米粉可以用粘米粉代替吗
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粘米粉是什麼,沒有的話,用什麼可以代替它? 15分?
粘米粉 是大米磨成的粉,基本就是澱粉,雖然叫粘米粉,但是基本沒有粘性,不能用糯米粉、麵粉替代。 可以用糕粉,也就是把糯米粉蒸熟,炒幹後替代。 黏米能 ...
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