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糯米粉做麻糬比例
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https://books.google.com.tw/books?id=I4ZbAwAAQBAJ&pg=PA106&lpg=PA106&dq=%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B2%89%E5%81%9A%E9%BA%BB%E7%B3%AC%E6%AF%94%E4%BE%8B&source=bl&ots=SAbcx5-sVE&sig=ACfU3U3-KV_mV9ND7MzuB4GMsWnWLYPpuw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwi6uuH6yoeAAxV5avUHHTHqAQkQ6AF6BQjkARAD
特級校對陳家廚坊: 追源.尋根客家菜 - 第 106 頁 - Google 圖書結果
客家人的麻糬,台灣人稱為糍耙,東南亞的客家人叫它做麻糍,香港人凡是乾的濕的糯米糰子都稱為湯丸(擂沙湯丸)或糯米糍。香港的糯米糍有很多種,包括有餡的和無餡的, ...
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「糯米粉做麻糬比例」
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