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糯米粉做麻糬比例
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鮮奶麻糬圓糯米打漿還是糯米粉製作?ㄧ次教會你
傳統作法會用蒸好的原粒糯米,使用木杵和石臼手工打糍粑,但現在大工廠會採用機械化的自動打糍粑機加工或是使用糯米粉來製作。 特別試做糯米粉版本與圓 ...
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