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忍不住多扒幾口飯的「回鍋肉」！這樣做焦香入味不肥膩

將熟豬肉斜切成小片狀，放入鍋中用少許油煎上色取出備用。 · 用煎完肉的鍋子和逼出的油，先加入豆乾煎至上色，再放蔥白、糯米椒、蒜頭、辣椒、黑豆豉炒香。

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