雖然這篇糯米椒炒肉鄉民發文沒有被收入到精華區:在糯米椒炒肉這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 糯米椒炒肉產品中有18篇Facebook貼文,粉絲數超過14萬的網紅Yui's 料理自學小天地,也在其Facebook貼文中提到, #鹽麴達人補貨團終於來惹 #只有一週只有一週要買要快 #日本主婦烹飪的秘密武器 Yui's x 日本萬用調味料-鹽麴達人開團啦!!!! 📍補貨這邊請👉https://meim.ai/5a1907 📍使用心得👉https://reurl.cc/3LvVM8 抱歉讓大家久等了 真的是斯咪媽線(加上9...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Yui's料理自學小天地,也在其Youtube影片中提到,上次用豬五花炒糯米椒,被魚粉私訊說太邪惡了啦😂壞壞 好喔~那今天就換個更健康的食譜吧 肉片換成里肌肉,然後還用了秘密武器 #鹽麴 是的,就是日本傳統天然調味品-鹽麴 鹽麴的鈉含量比食鹽少,對身體負擔自然降低 這次總該健康了吧 XDDDD 然後再次跟大家宣傳一下“糯米椒”的好 糯米椒真的完全不辣啦...
糯米椒炒肉 在 我是嘉慧|Ashley?健康生活管理教練 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 16:16:35
❤️減脂吃什麼❤️ ▪️糯米椒炒肉 哈哈哈我們家就是沒有人在減重啦😅那一個人在奮鬥的我,晚餐中間就是要趕快鎖定有蛋白質的菜色。 ▪️豆干炒豆芽 在家吃飯第二個重點就是找到相對清淡的菜色,然後就可以把那道菜當自己的主菜,我家人已經完全可以配合我,不論如何都要變出一道比較清淡的菜給我😂 ▪️...
糯米椒炒肉 在 小太監的偷師日誌 Instagram 的最佳解答
2021-09-16 09:03:27
#娘娘今天煮什麼 早安哇🌞🌞🌞 聽新聞說好險璨樹的強風暴雨落在了東半側的海上,西側的台灣相對安穩了一些,似乎沒有太嚴重的災情啊(呼🙏❤️) 不過對於宮裡人來說,還是出現了程度不同的災情啊🤔 👉皇上:損失了跟娘娘開車兜風的行程,並因為吵著要出去玩被罵了一整天。 👉娘娘:損失了連上6天班後的週日,...
糯米椒炒肉 在 小太監的偷師日誌 Instagram 的最佳解答
2021-09-03 20:37:40
#娘娘今天煮什麼 早安哇🌞🌞🌞 週末能睡飽飽、吃好好,太蘇胡啦~💕 快開學了,小太監也比較忙錄一點點,積壓了好幾天的娘娘牌晚膳沒有po,今天一次補齊!! ✨小太監偷懶不更新,但娘娘可沒有!看看宮裡週間怎麼吃吧~😍😍😍 ◼️週五晚餐 🔸塔香中卷 🔸清炒莧菜 🔸毛豆豆乾炒雞丁 🔸牛肉餛飩湯 🔸奇異果...
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糯米椒炒肉 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最佳解答
2020-04-17 00:00:21上次用豬五花炒糯米椒,被魚粉私訊說太邪惡了啦😂壞壞
好喔~那今天就換個更健康的食譜吧
肉片換成里肌肉,然後還用了秘密武器 #鹽麴
是的,就是日本傳統天然調味品-鹽麴
鹽麴的鈉含量比食鹽少,對身體負擔自然降低
這次總該健康了吧 XDDDD
然後再次跟大家宣傳一下“糯米椒”的好
糯米椒真的完全不辣啦,吃起來就像青椒一樣喔
換成鹽麴來下菜之後,整個調味更簡單了
這我一樣可以吃上兩碗飯🍚🍚
所以,如果同樣是飯桶的你請務必小心服用‼
一口肉片一口糯米椒,再扒上一大口白飯,啊嘶~~~😋
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【所有食材皆可在全聯購入,品牌不限】
糯米椒 ...適量
豬肉片 ...適量
鹽麴 ...影片中是一小匙半
辛香料 ...蒜末、辣椒
【鹽麴糯米椒炒肉片的做法如下】
前置作業:準備一個保鮮盒,將肉片放進去,加入適量的鹽麴,拌勻後冷藏醃至至少四小時會比較入味。
❶ 熱鍋,鍋內不放油,糯米椒切段後直接下鍋乾炒至表面恰恰,開始出現虎斑後即可起鍋備用。
❷ 沿用原鍋,加入適量的油,加入醃製好的肉片,不用洗過,直接把鹽麴再當成調味料使用,炒至七八分熟後糯米椒回鍋,再加入蒜末、辣椒,加入少許的醬油上色,一點點的米酒增加香氣,炒至肉片全熟即可起鍋。
糯米椒炒肉 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文
#鹽麴達人補貨團終於來惹
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Yui's x 日本萬用調味料-鹽麴達人開團啦!!!!
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抱歉讓大家久等了
真的是斯咪媽線(加上90°鞠躬)
因為疫情關係,沒想到這一等竟然就是半年
如果跟我一樣平常有在買鹽麴達人的,奉勸這次一定要買好買齊
因為真的不確定下次何時才能再開團啊!!
一定要把握機會囤貨囤起來啊!!!
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鹽麴的鈉含量比食鹽少,對身體負擔低
而且只要一小匙就能帶出食材裡的甘甜滋味
炒菜的時候一起拌炒,可以完美引出蔬菜的甜味
醃肉醃魚的時候更有軟化肉質去腥味的效果,讓肉變得更美味
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*活用在沙拉上,當作調味粉一樣灑在沙拉上直接食用。
*炒青菜時,直接加入食材中一起熱炒。
*當作鍋物、湯麵的湯頭來使用。
*製作玉子燒、蒸蛋等蛋液料理時,可直接加入增添風味。
*製作涼拌菜時,用鹽麴粉代替鹽巴來醃製。
鹽麴粉已內含湯頭,可完全不再需要任何調味料,單一調味即可展現出料亭風味的深度,正可謂「萬能調味料」當之無愧啊!!
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*只要一小匙就能充分展現食材本色
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*可自由變化成鹽麴、甘酒麴、醬油麴等日式發酵品
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*將米麴加入鹽,混合均勻後,再加入溫水,搖一搖確認鹽已充分融化即可。接下來就是每天都要搖晃一次,放置 1~2 周就可以囉!
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*不含酒精成份的日本能量飲料
*百分百以米與米麴打造,絕不添加食鹽、砂糖、增黏劑或安定劑
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📌更多鹽麴料理影片參考
▪鹽麴烤雞翅 https://reurl.cc/gWzz5V
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糯米椒炒肉 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
#2020最後一檔的鹽麴團購來啦
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補貨第3團來啦~
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距離上次開團已經是八月份的事了,想必大家等很久了吧
實在沒辦法,鹽麴只能從日本進口,一般通路難取得
錯過2020年這最後一周,我也不知道下一團還要等多久
所以有需要的人一定要把握機會囤貨囤起來啊!!!
日本傳統天然調味品 #鹽麴
鹽麴的鈉含量比食鹽少,對身體負擔低
而且只要一小匙就能帶出食材裡的甘甜滋味
炒菜的時候一起拌炒,更能引出蔬菜的甜味
醃肉的時候更有軟化肉質的效果,讓肉變得更美味
強烈建議沒接觸過鹽麴的人可以買回來試試看
用過真的就回不去傳統的鹽巴了!! (拍胸脯👍
鹽麴有分很多種類,可依照需求選擇
推薦以下兩款必買
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這款是不含酒精成份的日本能量飲料
在日本有「喝的點滴」之稱
夏天當成冰涼的飲品來喝超優秀的喔!!
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糯米椒炒肉 在 LazyWife。懶太太日記 Facebook 的最佳解答
難得炒了三個菜
#家常菜 #家常料理 #自己煮
已經想不起來上一次煮飯是什麼時候了,大概就是三週前吧,終於今天有時間坐下來好好整理過去拍的照片,今天也有金沙杏鮑菇喲,吃不膩的金沙料理還可以延續一陣子,昨天清點食材發現還剩了八顆鹹蛋黃,讚讚。
其實我從來沒在熱炒店點過皮蛋地瓜葉,但前陣子在Youtube上一直輪番看到皮蛋地瓜葉這道菜,看著看著我就被洗腦了,皮蛋乳化之後的醬汁扒在地瓜葉上,因為我多悶煮了一兩分鐘的時間,地瓜葉也變得柔軟,是一道很下飯的料理呢,唏哩呼嚕就可以吃掉很多飯。
還有一道糯米椒炒肉,糯米椒的嗆味再加上朝天椒的辣味,這道料理就是要讓我骯吃個飽爽用的,這天剛好公公也在家吃飯,所以就把冰箱裡面的糯米椒全部梭哈了,炒完超大一盤,結果也是吃得精光。
今年的秋天也是不先通知就跑來了,前幾天看到剝皮辣椒雞湯,突然想到冷凍庫內的剝皮辣椒該拿出來煮掉了,這樣下週去花蓮才能順理成章的補貨啊!
photo by 黃世煒
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