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簡易家常菜分步圖解 - Google 圖書結果

戲戲叮嚀糟鹵是用科學方法從陳年花雕酒糟中提取香氣濃郁的糟汁,配合花雕酒浸泡肉類,能很好地突出陳釀酒糟的香氣。糟鹵適合浸泡各種肉類與豆類,分為生糟與熟糟兩種。

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