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薏苡及糙米 - 有機農業全球資訊網

省產則有二林鎮、大雅鄉、神岡鄉、草屯鎮等生產以未精白之糙薏仁粒型態出售，因其麩層為紅色，俗稱紅薏仁，具營養價值高、新鮮味香之特色。薏仁烹煮前應先洗淨後泡水二 ...

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