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營養Online第174期：血管按摩師-玄米 - 彰化基督教醫院

玄米因為保留了穀皮、口感較硬，接受度較白米低，可以選用發芽糙米(GABA可增為4倍)或用米麩入菜，口感較容易接受，也能達到增加營養素攝取的目的。 *小 ...

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