【#名醫養生術】 劉博仁醫師 基因營養功能醫學專家👨‍⚕​
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癌症已連續38年位居國人10大死因之首！研究發現，與癌症有關的因素中六成都跟飲食有關😯不過營養醫學博士劉博仁醫師說：「只要吃對營養，有60%的癌症可預防」​
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自研究營養醫學多年來，劉博仁醫師感受到營養如果吃得對，很多疾病可以不靠吃藥就改善。他說，遵守健康的飲食原則，有助腸道保健，包括腸道生理狀態良好、益生菌含量增加等等；肝臟解毒的效能也會提升。能夠盡量避免將致癌毒素吃下肚，對於整體消化道包括胃、食道、肝臟、大腸等都有許多好處。​
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👉防癌飲食原則​：攝取足夠纖維​、攝取好油脂​、避免過多飽和脂肪​、避免含毒素食物​。
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👉劉醫師防癌這樣吃​

✅不吃加工肉品：蛋白質盡量以白肉為主，去皮雞胸肉、中小型海魚等。劉博仁醫師解釋，相較大型海魚而言，食用中小型海魚能降低很多重金屬的攝取；海魚中除了蛋白質外，也能攝取到葉酸、脂肪酸。​
✅攝取大量蔬菜：蔬菜中的大量纖維質對於腸道保健非常重要。​
✅選擇糙米飯：糙米含有麩質，其中就有維生素B群及較高的纖維質。​
✅多喝水：每日喝水量2000c.c.以上。​
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要講營養的攝取，怎麼處理三餐飲食就是第一步，劉博仁醫師認為必須要自己做給別人看，才有說服力，因此開始下廚學做菜，也從此產生了興趣👍其中他有兩個健康的烹調秘訣，分別是「不高溫爆炒」，以及「幾乎不加糖」。因為高溫爆炒時溫度高，食用油就容易酸敗，菜的營養價值也被破壞。​
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不用高溫爆炒，劉博仁醫師改以「低溫油水炒菜」替代。他分享，在炒菜過程中加入一點水，能降低油的發煙點，避免酸敗。

🌾韓國 #米餅村補貨團 來啦！
🛒團購連結：https://reurl.cc/j8VOqZ
開團時間：7/12～7/16（23:59:59止）
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大家期待已久的米餅村補貨團終於來啦！！上次大家買完之後，剛收到，就馬上來問什麼時候可以開第二團，這次一樣除了必買的米餅之外，還有「果乾」以及「乳酸菌球」
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#乳酸菌優格球 (16g/包)
適用年齡：10m
口味：蘋果、草莓、藍莓
這款乳酸菌優格球真的很讓人驚艷耶！冷凍乾燥技術，保留水果的纖維與營養，沒錯～有保留纖維，吃下會先有水果的香氣跟甜味，化開之後會吃到乳酸菌的味道，再來是水果本身的纖維，像蘋果吃下去，很像去蔬果汁店買了一杯蘋果優落乳～～很推薦搭配早餐麥片、牛奶，為全家人補充腸道好菌
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❤️為什麼要買它？
☑️18億的優質乳酸菌
☑️高科技冷凍技術，保存更完整個營養，低壓真空脫水，隔絕水氣，可以保存長達2年
☑️無添加人工色素、香料、防腐劑
☑️小方塊的設計，一口一個，不會黏黏的，寶寶也很容易接受
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#無添加水果脆片
適用年齡：7~12m
口味：蘋果、草莓、藍莓、梨子、芒果、鳳梨
我自己很喜歡無添加的水果脆片，因為可以當零食解膩之外，也不會攝取過多的糖份，不只適合寶寶、也適合懷孕中的媽媽，以及控制體重想解膩的朋友，當然家裡的長輩也沒問題，幾乎是家裡老老小小都非常適合，我第一包開藍莓的時候，為之驚艷，因為市面上比較少見到藍莓果乾，一樣使用冷凍乾燥技術，保留了水果的纖維跟營養，如果你的孩子特別挑嘴，一定要準備幾包在家裡，吃的開心，又吃得健康
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❤️為什麼要買它？
☑️無精製糖分、人工色、香料、防腐劑
100%水果製成，急速冷凍鎖住水果的營養和纖維
☑️出門在外，省去帶很重的水果，削皮跟清洗都很麻煩，只要帶個幾包，出門旅行，輕輕鬆鬆
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好的再來是每個寶寶都會接觸到的米餅，米餅該怎麼選呢？？我自己很在意『鈉含量』以及成分，米餅村的米餅是選用韓國國產的『稻米』『糙米』搭配上天然食材，鈉含量低於『2毫克』的米餅，不只可以滿足寶寶口慾，也能安全幫媽媽們把關

該怎麼選擇適合自己孩子的米餅呢？
長長條狀適合6m寶寶的米餅，有一定的厚度適合一開始訓練小手手，好握之外，也比較不會碎掉，米餅本身做的很圓潤，不會刮傷嘴巴及手手，也讓寶寶增加自信心，及進食樂趣
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7m寶寶掌握的不錯之後，就可以進入到棒狀的糙米棒啦！棒狀的米餅也是我的心頭好，可以讓寶寶練習抓握，一根也可以慢慢的啃，尤其坐車的時候，發一根就可以吃很久，也能訓練手部肌肉喲！！！
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8m的寶寶又能進階啦！！！精準度又更好，手眼協調也慢慢越來越成熟啦！！！小小圈圈的寶寶糙米圈圈 ，可以開始練習放在杯子或碗中讓寶寶練習自己拿餅乾送入口中，幾次之後你們會發現，寶寶幾乎不會再掉餅乾，好神奇，從拿取餅乾到送到口中這一連串的肌肉訓練，以及手眼協調，都會發現大大的進步
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#寶寶米餅
適用年齡：6m
口味：原味（白米）
適用年齡：7m
口味：蘋果、菠菜、甜菜、地瓜、藍莓、南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、水梨
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#寶寶糙米棒
適用年齡：7m
口味：糙米（原味）、胡蘿蔔、甜紫薯、黑豆、香蕉、草莓、菠菜、南瓜、黑米，蘋果
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#寶寶糙米圈圈
適用年齡：7m
口味：南瓜、花椰菜、黑米、蘋果、栗子、草莓、香蕉、菠菜、天甜紫薯、胡蘿蔔
適用年齡：10m
口味：蝦子
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#寶寶磨牙米餅
適用年齡：10m
口味：薑黃、五穀、紅麴、黑米綠米
像禹諾一歲四個月的這個階段，我最喜歡買有口感、又可以磨牙的米餅，當然米餅村也有好吃的磨牙餅，有「圓形」以及「長條型」兩種可以挑選，米餅村採用高溫技術（非油炸），你會說，我的寶寶對麥麩過敏怎麼辦？這款磨牙餅沒有麥麩成分，寶寶們能夠安心吃，而且非常脆口，一個接一個，可以磨牙又能滿足口慾，更能享受健康的零食，推推

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#出貨時間
訂單確認且入帳完成後約6-9個工作天寄出(不含例假日)

#運費
本島運費NT80，滿NT999免運
*目前暫不開放外島及海外選購服務

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#寶寶米餅 #優格球 #水果脆片 #補貨 #留言獎
菲菲小妞的點心［韓國SSALGWAJA米餅村］👶🏻
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前陣子寶寶副食品的新聞吵個沸沸揚揚...
✅工業氮氣充寶寶米餅危食安！
✅嬰兒米餅含重金屬！
✅嬰幼兒米製品鎘超標！
✅寶寶米餅鈉含量超高！

新聞標題一列排開讓我們媽咪們壓力好大〜
育兒已經很累人了，怎麼吃個米餅都還可以有這麼多問題呢？😢
菲菲不管奶量、副食品量、點心量都很驚人。但其實吃太多對身體也是很大的負擔，尤其他們的器官都還在發育，所以吃對食物真的很重要！

所以我讓菲菲吃的點心真的非常嚴選！其中一項就是韓國的SSALGWAJA米餅村，菲菲已經吃掉好幾包了，幾個月吃下來不論品質和CP值我都覺得非常可以，我才答應來開團😏

（除了超值團購價外，還有額外優惠必看‼️）
（不買點心也可以進來看菲菲小吃貨寫真‼️）
（留言處還有爭取好吃的優格球給大家悠‼️）

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#為什麼選米餅村❓

🔸嚴選韓國稻米、糙米以及新鮮蔬果原料，完全無調味無添加，讓媽咪我超放心給菲吃♡

🔸３種適合不同月齡的形狀設計！讓寶寶吃餅餅的同時，訓練小肌肉、手眼協調（米餅/米棒/米圈圈）

🔸３０種以上天然蔬果口味選擇〜 口味清爽自然，媽媽選的很開心、寶寶也吃的很開心。

🔸無油、入口即化〜 最重要的是不黏手！
這點真的是遇到才知道，超、級、難、清、理！為此我淘汰掉好多品牌的米餅了。

另外還有鈉含量低（僅來自稻米等食材本身）、無麩質不致敏、夾鏈袋好保存等優點 ，連5歲的哥哥Ethan都搶著要吃🎶

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#無添加水果脆片🥭🍍🍓

我真的超愛這種-40℃的冷凍乾燥水果脆片！
太讚嘆現代科技了〜不像傳統果乾要加一堆糖、防腐劑、色素，它就是單純100%水果製成！

保留水果原型，吃得到水果天然又濃郁酸甜、口感爽脆特別，每次開的時候Ethan都來搶食！
同時，這水果很可以讓寶寶自行抓握取食，不會再弄得全身黏踢踢♡

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#乳酸菌優格球 🍏🥛🤍

酸酸甜甜的乳酸菌球，其實就是經急速冷凍的原味優格〜 內含18億優質乳酸菌，輕鬆補充寶寶每日所需乳酸菌 🎶

堪稱困獸神器的優質點心！
讓寶寶靜靜吃零食同時補充腸道好菌！
有好多種水果口味吃怎麼吃都不膩！

包含什麼菌❓
雷特氏B菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌

(Ethan現在說要吃糖果，我都拿這個給他吃🤫)

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#日本製SOOOOOS寶寶鬆餅粉

這團還有加碼來自日本製的「寶寶鬆餅粉」🥞
SOOOOO S. 的寶寶鬆餅粉成分超單純！
僅使用：小麥粉、砂糖、食鹽、無鋁泡打粉。

而且其中材料也是相當嚴選：北海道小麥粉、日本國產甘蔗製成的砂糖。本身不含雞蛋與牛奶，蛋奶過敏者也能以豆漿、香蕉等食材取代。

９個月以上寶寶就能安心食用了👌🏻
像菲菲滿８個月就開始跟著我們的時間吃三餐，但時常不曉得該準備什麼？（沒靈感阿～）
我跟哥哥吃的早餐未必適合嬰兒，現在有了寶寶鬆餅粉真的變得省時又方便，而且也可以滿足她想要「自己手抓吃東西」的慾望，我也不用擔心會像稀飯那樣被她灑了滿地了🥂🎉

（還在日本～建議和現貨品項分開下標才不需要整張等待）

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真的超推薦大家這次這一團！趁團購囤起來 〜
疫情期間不用出門購物增加風險，而且米餅村一包40g，跟很多韓國米餅比起來裝很滿、更划算，必囤🤩

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📅團購期間：2021/5/21-5/27
🍪團購商品：米餅村/鬆餅粉
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（別忘了看留言處驚喜呦！）

挑戰５天高蛋白飲食🔥解惑一般人對於「蔬食」蛋白質攝取問題🤔
蔬食攝取的到蛋白質嗎？經常聽到這樣的問題、留言，挑戰每日攝取１００克蛋白質，教大家如何自己煮、外食、蛋白粉該如何準備！

00:00 影片開始
01:00 在家煮早餐
02:15 新手如何開始
04:11 在家煮午餐(高蛋白咖哩飯)
04:58 習慣養成的小技巧
06:46 自助餐怎麼夾
07:41 第二天運動
08:35 捷銳植物蛋白粉
09:37 外食-aone Eatery
11:56 棉花田-高蛋白精力湯
13:24 外食-攻綠蔬出
15:58 最後一天
16:21 愛舒彼-唯一不脹氣的蛋白質
17:36 結尾

====== 在 家 吃 攻 略 ======
☑早餐高蛋白：
燕麥、奇亞籽、豆漿、毛豆仁、鷹嘴豆
☑午餐高蛋白(咖哩飯)：
大加燕米、紅藜麥、毛豆仁、紅扁豆、豆漿
☑自助餐：
豆皮、傳統豆腐、豆干、糙米

====== 外 食 攻 略 ======
☑【葷素店】aone Eatery
台北市大安區延吉街131巷19號
11:00–20:30(週日公休)
02 8773 5939
葷食/全素(鍋邊素)

☑攻綠蔬出 PFVegains
台北市松山區三民路113巷29號
11:00–20:00
02 2766 6957
Vegan(含五辛)/全素

☑棉花田
升級版高蛋白精力湯 120元(週二半價 60元)
含三種蔬菜、亞麻仁籽、大豆卵磷脂、啤酒酵母、螺旋藻、梅漿等成份
還有其他補鎂、鐵、鈣、維生素C...等不同選項
分店資訊 https://www.sun-organism.com.tw/store.php

====== 蛋 白 粉 攻 略 ======
☑Jerel Protein捷銳蛋白
口味：原味、烏龍茶、芋頭、地瓜
■ 全植物性蛋白，無乳糖、無麩質、全素食可食用
■ 每份蛋白質至少26g 原味29g
■ 腸胃敏感、不含乳糖，乳醣不耐證可食用
■ 選用台灣在地的農產品製成
■ 不會脹氣的蛋白質
■ 比傳統大豆豌豆有更好的吸收率幾乎可以達到98%以上
購買連結👉 https://www.jerelprotein.com.tw/

☑愛舒彼ISO PEA蛋白粉
口味：原味(無糖)、可可、抹茶、奶茶(不含奶/全素可)、烏龍奶茶(不含奶/全素可)、南瓜(限定版)
愛舒彼 - 唯一不脹氣的蛋白質，是豌豆蛋白質，很特別的地方是他們用特殊製程「生物發酵黃豌豆蛋白 FermaPea」，經過生物發酵後會去除所有可能引起脹氣或是腸胃不適的因子，所以用來做蛋白質的補充非常好，如果晚上想補充蛋白質，喝愛舒彼也不會讓你睡前肚子脹脹的而影響到睡眠。
■ 每份含23克蛋白質
■ 100%無過敏源
■ 全素、低糖、低碳水
■ 適合腸胃過敏、乳糖不耐症
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根據衛福部統計，癌症一直高居台灣十大死因之首，患者需接受手術、化療、放療等各種治療，著實影響患者身心狀態。不過，營養醫學博士劉博仁醫師說：「只要吃對營養，有60%的癌症可預防」。

防癌：飲食是關鍵
「病從口入」及”You are what you eat.”是真的！研究發現，60%～70%的癌症是吃出來的，劉博仁醫師舉例，像是加工肉品、食品含有防腐劑、亞硝酸等成分，就非常容易致癌。但他也指出，有大型研究顯示，只要「纖維」吃得夠、「紅肉」的攝取不要過高，對於許多癌症的防治有很大幫助。

防癌飲食原則
1、攝取足夠纖維
2、攝取好油脂
3、避免過多飽和脂肪
4、避免含毒素食物

劉博仁醫師說明，遵守健康的飲食原則，有助腸道保健，包括腸道生理狀態良好、益生菌含量增加等等；肝臟解毒的效能也會提升。能夠盡量避免將致癌毒素吃下肚，對於整體消化道包括胃、食道、肝臟、大腸等都有許多好處。「透過調整飲食習慣，建立良好的生活型態，就能降低許多癌症的發生。」

劉醫師的飲食原則

不吃加工肉品

蛋白質盡量以白肉為主
去皮雞胸肉、中小型海魚等。劉博仁醫師解釋，相較大型海魚而言，食用中小型海魚能降低很多重金屬的攝取；海魚中除了蛋白質外，也能攝取到葉酸、脂肪酸。

攝取大量蔬菜
蔬菜中的大量纖維質對於腸道保健非常重要。

選擇糙米飯
糙米含有麩質，其中就有維生素B群及較高的纖維質。

多喝水
每日喝水量2000c.c.以上。

劉醫師的下廚原則：少調味料、不高溫爆炒

劉博仁醫師平日都會自己下廚，也擁有好幾道拿手菜。我們知道相較於外食，自煮是一個對健康更有幫助的選擇，但其實也有要注意的地方。

「我們以前有一句話：要害一個人的話，就每天讓他享受美食。」劉博仁醫師指出，外面販售的很多「美食」都歷經許多加工過程，而在他的廚房中，使用的調味料則非常簡單，包括一些醬油、鹽巴、胡椒粉等，也會使用辛香料，包括蔥、薑、蒜等。

低溫油水炒菜
劉博仁醫師分享，自己烹飪不用高溫爆炒的方式，而改以低溫油水炒替代，在炒菜過程中加入一點水，能降低油的發煙點，避免酸敗。

蔬菜先汆燙
將蔬菜洗淨後會先汆燙在放入鍋中炒。

肉品來源要把關

「簡單講，就是盡量清除食物中可能含有的毒素，」劉博仁醫師總結，保持食物的天然原味、自然樣貌；避免使用不必要的調味料、添加物就是他一般下廚的原則。

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#劉博仁 #抗癌 #料理
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