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健康吃粽不增重衛生局端「五」原則 - 新北市深坑區衛生所

二、 全穀類替代部分糯米:選擇紫米替代部分糯米，降低糯米比例，除較不易消化不良，也可增加膳食纖維、 ... 以糙米、全麥、全蕎麥或雜糧等加入粽子，對健康很有加分。

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