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糙米有麩質嗎
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https://health.ettoday.net/news/1575463
全榖類、糙米飯很建康?專家曝「4種人」最好別吃...腎臟病 ...
麩質 是存在穀物中的一種穀蛋白,在小麥、大麥、黑麥及部分燕麥等的食物中,含量較豐富,對麩質過敏的人,就不適合食用這類的食品。不過不含麩質的 ...
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