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飲食專家教你吃：糙米飯的3種黃金比例煮法 - 厚禮好米

電鍋烹煮糙米時，米和水的比例應為1:1.3至1:1.5，可以視米飯想入口的柔軟度決定。 ※西川小知識：剛開始接觸糙米的人，可以採用與白米混煮的方式，循序漸進的調整糙米的比例 ...

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