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糙米壞處
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不吃糙米吃白米,很不健康嗎?營養師道出現代人真正的飲食問題
所以如果從這個角度來看的話,真正因為吃白米不吃糙米,影響比較嚴重的營養素會是維生素B1、菸鹼素和鎂(這三個營養素糙米含量占了每日需求25-33%左右),以及纖維和維生素 ...
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