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糖霜餅乾材料
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「糖霜餅乾」怎麼做才不失敗?烘焙新手必學技巧
1、 取蛋白一顆,倒入200公克的糖粉中,用刮刀均勻攪拌融合。 · 2、 橡皮刮刀充分攪拌,直到糖霜有光澤,並且感到滑順。 · 3、 如何確認糖霜是否完成? · 4、 ...
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