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過年料理不藏私！名廚程安琪分享家傳年菜！ - 大人社團

做糖醋魚最理想的是黃魚，因為黃魚是長型且魚肉較厚的魚，可以切出很深的刀口，炸起來才漂亮，能讓魚站起來。 現在野生的黃魚非常少又昂貴，因此也可改用 ...

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