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美味全攻略：超市食材料理大全 - Google 圖書結果

做法 : 1鱉宰殺後切大塊,羊肉去骨,切3公分見方的塊,均洗淨。 ... 精鹽1/2大匙,醬油2大匙,醋、水澱粉、白糖各1小匙,郫縣豆瓣20 克,味精3/5小匙,清湯400克,植物油60克。

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