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Tour 潮遊天下 108 期 - 第 68 頁 - Google 圖書結果

比如糖醋小排、紅燒獅子頭、雪菜醬大湯黃魚等江浙菜。 ... 經過改刀成塊,調入自製醬汁,進行熔酶,既保證了蟹的原味,又豐富了此道菜的口感與色彩,使其肉質嫩白飽滿細嫩, ...

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