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糖醋水比例
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不管做啥糖醋菜,记住2个“黄金比例”,保证酸甜可口,外酥里嫩
第四步:取碗,按照1:2:3:4:5的比例,分别加入料酒、酱油、白糖、醋和清水,调制成糖醋汁。锅中烧热油,倒入糖醋汁和番茄酱煮沸,加入水淀粉勾芡,至汤汁浓稠,下入 ...
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