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糖和醋的比例是多少？牢記3點竅門，排骨酥嫩醬汁酸甜 - 海納網

1、糖和醋的比例需要掌握在3：4，生抽、老抽等本就有鹹味，所以無需加鹽便可，但如果喜歡味重一點的，可以在排骨燉好後再加上點鹽，切記一定不可太早放鹽 ...

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