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糖葫蘆的糖
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做糖葫蘆用什麼糖最好糖葫蘆做完需要冷凍嗎 - 健康大巴
因為白糖、冰糖同麥芽糖一樣,在融化成糖稀後,還可以變硬,而糖葫蘆是一種以脆硬、酸甜口感知名的小吃,因此只能用融化了之後,可以變脆的糖進行製作。
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