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糖葫蘆反砂
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“草莓糖葫芦”简单3 个撇步,在家DIY不失败 - 新浪
随意搅拌糖浆,容易让糖再次结晶反砂,影响口感导致失败。 三、尽量选厚一点、导热速度较平均的锅子,比较不会因为导热的速度差异,产生锅边的糖浆 ...
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