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糖葫蘆 by GBon Appetit - Recipes, Food, Fruit - Pinterest

煮至砂糖完全溶化後，再搖動鍋子，盡量不要用攪拌勺，否則非常容易「反砂」。煮至糖漿開始微微變色時，即可關火開始沾裹糖漿。步驟6：小技巧：害怕鍋子繼續升溫，煮糖過度 ...

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