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糖霜、糖粉、细砂糖可以互相替代吗？聊聊烘焙中的糖~-美食频道

尤其是烘焙中的糖有以下几种：白砂糖、绵白糖、糖粉、糖霜、红糖、蜂蜜、麦芽糖浆、玉米糖浆、葡萄糖浆、木糖醇。 ... 无味、结晶状粉沫，易溶于水，甜度和蔗糖一样。

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