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廚房新手做菜竅門 - 第 24 頁 - Google 圖書結果

... 砂糖磨成的粉末狀,混入少量的澱粉。適合料理: 1 多用在西點烘焙蛋糕的製作上。 2 烘蛋或製作棗泥鍋餅時加入糖粉,增加少許甜度。 Q 植物油和動物油使用上有什麼差別.

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