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[其他] 糖的小整理- 看板baking - 批踢踢實業坊

一般來講，糖粉可以代替砂糖(但成本很高)，但砂糖最好不要代替糖粉。 糖 ... 甜度大約比細砂糖高2%，並不是很多。 但個人覺得二砂比細砂糖較有自然的 ...

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