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達克瓦茲的膨脹主體，要打發成乾性發泡呈直角3⃣️糖粉

... 砂糖：可以使蛋白霜穩定、細緻2⃣️蛋白：達克瓦茲的膨脹主體，要打發成乾性發泡呈直角3⃣️糖粉：增添酥脆感、甜度4⃣️杏仁粉：香氣的來源，但太多會太紮實，要適量 ...

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