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關於烘焙用的糖、糖粉、海藻糖、上白糖

... 甜度低，就很健康，製作時就會不自覺得多加一些海藻糖，這樣反而更不健康 ... 砂糖不容易融化，容易留下結晶糖；馬卡龍、糖霜這兩個產品，製作時因為 ...

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