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酵母菌糖水濃度的問題包括PTT、Dcard、Mobile01

另外網站探討不同的葡萄糖液濃度和酵母菌對發酵產率的影響也說明：首先，為了要了解的 ... 糖液對酵母菌最有利，因此先做了0.1M、0.5M、1M 的葡萄糖液接菌後發酵速率.

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