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糖尿病澱粉主食
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國人攝取不同主食與糖尿病發生率及醫療利用之相關
全穀類食物可延緩升糖指數並降低餐後血糖;當中的膳食纖維及抗性澱粉可降低高胰島素血症及優化血脂質濃度,進而降低罹患第2型糖尿病風險;反之,吃過多白米飯為糖尿病 ...
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「糖尿病澱粉主食」
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