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糖化終產物 - 政府研究資訊系統GRB

關鍵字：食源性糖化終產物；肥胖；台灣食品；食品質體學；質譜儀；代謝產物. 中被鑑定出之食源性糖化終產物(dietary advanced glycation end products, dAGEs)，因此 ...

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