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中式米食保證班(更新版) - 第 168 頁 - Google 圖書結果

400 ( 2 )鳳片糕的主要原料是( 1 )生糯米粉( 2 )熟糯米粉( 3 )生在來米粉( 4 )熟在來米粉。 401. ( 1 )製作粿巧,下列何種原料不適用( 1 )糕仔粉( 2 )在來米粉( 3 )糯米 ...

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