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認識抗性澱粉及其臨床運用

與此相呼應的是，抗性澱粉時下已成為歐美諸國食品與營養的熱門研究，西方居民食譜中抗性澱粉的 ... RS2：主要是澱粉顆粒中「完全無法糊化」的物質（resistant starch ...

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