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制备预糊化部分水解淀粉的方法及相关方法和产品

本发明公开了关于通过混合至少水、非预糊化淀粉和酸来形成淀粉前体以制备挤出的预 ... 晶体数量的减少、晶体的形成的延迟(速率减慢）、 石膏晶体间的相互作用减少等。

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